Жар печи вместо жара боя: пиццерия ветеранов АТО ONLINE.UA

  |  Общество и культура   |   Читати українською
Жар печи вместо жара боя: пиццерия ветеранов АТО
Фото: Алексей Харченко via Facebook

В полях Восточной Украины они боролись с россиянами, а сейчас они, не менее грозно, борются с тестом. Решение, как оправиться от травм и начать опять жить гражданской жизнью, для себя и своих товарищей нашел Леонид Остальцев. И это решение — печь пиццу, пишет The New York Times, передает ONLINE.UA.

"Это тяжело, жарко, но я вместе со своими братьями", — сказал Остальцев, бородатый, татуированный основатель Pizza Veterano. Недавно открытая в Киеве пиццерия берет в повара только ветеранов войны в Восточной Украине.

За месяц с момента открытия Pizza Veterano стала невероятным хитом, частично оттого, что сосредоточила внимание на недостаточно обслуживаемом сегменте населения. С помощью Союза ветеранов многие из тех, кто вернулся с фронта, начали малый бизнес, открывая автосервисы или ремонтируя квартиры. Большинство из них, однако, страдают, получая лишь гроши от государства. Обещание киевской мэрии дать каждому ветерану акр земли, например, развалилось в борьбе с бюрократией.

Остальцев, который, как и другие ветераны, демобилизовался после года на фронте, вызвался объединить ветеранов и достаточно скоро понял, что то, что им действительно необходимо — это работа. Так, при поддержке украинско-американского инвестора, в одном из торговых центров Киева начал свою работу ресторан Pizza Veterano.

Место процветает и наполнено посетителями большую часть дня. Но Остальцев и его сотрудники говорят, что деньги не главное, поэтому любой ветеран, который зайдет, получает бесплатную пиццу. Они хотят предложить место, полное надежды, в городе и стране, где в последнее время её осталось так мало.

Каждое воскресенье Pizza Veterano проводит бесплатные занятия по приготовлению пиццы для детей ветеранов. Они также призывают платежеспособных посетителей пожертвовать пиццу для военных госпиталей. В течение первого месяца клиенты заказали их на сумму $3500 для военных госпиталей.

Pizza Veterano не первое подобное заведение. Итальянские солдаты, служащие миротворцами ООН в Южном Ливане, предложили гражданским лицам там мастер-классы по выпечке пиццы в мобильном грузовике итальянской армии, в надежде, что пиццерии создадут для них рабочие места.

Пройдя через все ужасы украинской войны, Рафаил Агаев, бывший пулеметчик, а ныне шеф-повар, сказал, что теперь призывает других ветеранов погрузиться в малый бизнес.

"На войне было страшно, — сказал он. — Но сейчас не стоит бояться, потеря денег — это худшее, что может случиться".

Странно для Украины, но ни копейки ни санитарный, ни пожарный инспектор не попросили в качестве взятки. По словам Рафаила Агаева, "нужно быть очень смелым, чтобы обратиться к нам за взятками".


Редакция ONLINE.UA напоминает, что пиццу можно попробовать в Киеве в 13 квартале ТРЦ "Метроград" на Бессарабской площади. Более подробно о заведении можно узнать на странице Pizza Veterano в Facebook.

Источник: The New York Times
-2
+9
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать
Загрузка...
Статьи
Войти