Сколько стоит пасхальная корзина в Украине: инфографика и ключевые цены
Категория
Экономика
Дата публикации

Сколько стоит пасхальная корзина в Украине: инфографика и ключевые цены

Сколько стоит пасхальная корзина в Украине: инфографика и ключевые цены
Источник:  online.ua

В этом году пасхальная корзина обойдется украинцам в сумму от 200 грн, если учесть, что в ней будут кулич, десяток домашних яиц, свинина, «Кагор» и парниковые овощи. По сравнению с прошлым годом, корзина подорожает на 40%, а с начала апреля цены вырастут всего на 5-10%. ONLINE.UA выяснил, какие продукты больше всего подорожают накануне праздников. 


Парниковые овощи


По словам экспертов, цены на овощи в Украине к началу этой недели уже выросли в некоторых регионах. К примеру, в южных областях в апреле подорожали томаты из-за обнаруженной в партии импортных помидоров томатной моли. Хотя в большинстве других регионов помидоры за последний месяц даже подешевели до 35 грн/кг.


Но накануне Пасхи эксперты снова прогнозируют рост цены на помидоры – до 39-40 грн/кг. Подорожают и тепличные огурцы – до 37-38 грн/кг, хотя еще на прошлой неделе их можно было купить и за 35-36 грн. Вырастет стоимость зеленого лука – с 35 до 40-41 грн/кг.


Борщевой набор


Картошка, морковка, свекла и репчатый лук также незначительно подорожают. По словам эксперта Украинского клуба аграрного бизнеса Евгения Дворника, цены на так называемый борщевой набор могут вырасти уже к концу недели - на 3-5%. Но так как речь идет о подорожании всего набора «борщевых» овощей всего на 30-40 коп./кг, многие покупатели этого могут даже не заметить.


Заметной может стать только цена картофеля в случае, если кто-то к празднику захочет приобрести молодую картошку. Сейчас ее импортируют, поэтому цены будут кусаться – около 25 грн/кг, тогда как местная картошка прошлогоднего урожая обойдется в 4-4,3 грн/кг.


А вот цены на редис и грибы могут вовсе не вырасти. «Все зависит от спроса, но пока что не вижу предпосылок для роста цен на эти продукты», - отмечает Евгений Дворник.

Тесто для кулича


Стоимость основного ингредиента пасхальных куличей, муки, по словам Дворника, может увеличиться до конца недели на 5%. Но гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко считает, что подорожания все же не будет. «Производители готовой хлебобулочной продукции в прошлом году повысили цены на свои изделия, но мука при этом не подорожала, и вряд ли это произойдет в ближайшее время», - прогнозирует он.


Могут не слишком существенно вырасти цены и на вторую знаковую составляющую пасхальной корзины - яйца, уверяют эксперты. «Сегодня оптовая цена на яйца 6,5 грн/десяток. Дороже они не будут. Разве что на рынке подорожают домашние яйца», - прогнозирует Дорошенко. Стоимость домашних яиц к концу недели, действительно, может увеличиться, причем до 29-30 грн/десяток.

Молоко и вино


Снижение закупочной цены на молоко в апреле не позволит производителям повысить цены на молочные продукты ближе к маю, прогнозирует эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса Алина Жарко. «К тому же, в мае ожидается традиционное повышение удоев молока, поэтому никаких оснований для подорожания молочной продукции нет», - разделяет этот прогноз Алексей Дорошенко. Не видит он предпосылок и для подорожания алкоголя. «Цены на ликеро-водочные изделия уже и так с начала года выросли из-за повышения с 1 марта акцизного сбора на алкоголь», - объясняет эксперт.


Популярное среди украинцев на Пасху вино «Кагор» не только не подорожает, а может даже подешеветь. «Перед Пасхой продажи праздничного вина – «Кагора» - в Украине увеличиваются в 3 раза. Известные марки цену на вино не поднимают, а стараются, наоборот, предложить всевозможные акции и скидки в местах продаж, чтобы каждый потребитель смог позволить себе церковное вино в светлый праздник Пасхи», - сообщила специалист по связям с общественностью "Баядера Групп" Анастасия Ташлай.


По мнению Дорошенко, повысить стоимость алкогольных напитков официальным дистрибьюторам не позволит еще и жесткая конкуренция с продавцами контрафактного алкоголя.


Запах шашлыка


Больше всего на этой неделе, по прогнозам экспертов, подорожает мясо. «В этом году совпало празднование Пасхи и майских праздников. В результате чего спрос на мясо активизируется, что приведет к росту цен на него», - утверждает Алина Жарко. По ее словам, свинина подорожает на 6-7% - до 67-69 грн/кг. Говядина - на 2-3%, до 83-84 грн/кг. А вот стоимость мяса птицы вырастет заметнее всего - на 7-8%. «Тушка бройлера будет стоить около 39-40 грн/кг, а филе -58-60 грн/кг», - прогнозирует эксперт.


Алексей Дорошенко не исключает и более резкого скачка цен на мясо, особенно в последние дни нынешней недели: «Многие верующие, которые соблюдали пост, захотят приготовить мясные блюда. К тому же, немало людей захотят отметить праздники на природе с шашлыками и барбекю. Поэтому спрос на мясо вырастет. Но забой скота в Украине не увеличился, так что роста предложения не будет».


В отличие от прошлого года, пасхальная корзина в 2016-м, по утверждению экспертов, не только подорожает на 40%, но и уменьшится. «Можно сказать, что это будет пасхальная корзинка, - шутит Дорошенко, - Так как хотя в ней и сохранится весь набор традиционных для Пасхи продуктов, но объемы их закупок у большинства семей будут заметно меньше, чем в прошлом году». По его словам, такая ситуация сложилась потому, что пасхальная корзина, как украинский аналог индекса Биг-Мака, отражает реальную покупательную способность населения.



Инфографика составлена по результатам опроса экспертов


Татьяна Павлюченко

Оставаясь на онлайне вы даете согласие на использование файлов cookies, которые помогают нам сделать ваше пребывание здесь более удобным.

Based on your browser and language settings, you might prefer the English version of our website. Would you like to switch?