Международная группа ученых после длительных исследований пришла к неожиданному выводу - оказалось, что жир обеспечивает устойчивость организма к инфекциям, передает ONLINE.UA со ссылкой на The Independent.
Специалисты объясняют, что Т-клетки памяти, выявленные в жировой прослойке мышей и обезьян, сохраняют информацию о антигенах и формируют вторичный иммунный ответ.
"Если однажды они столкнулись с патогеном, то в следующий раз будут активнее с ним бороться. Ученые дважды подвергали подопытных мышей воздействию бактерий. Второй раз Т-клетки быстрее других иммунных клеток отвечали на патогены. Жировая ткань служит волшебным зельем, активирует T-клетки", – рассказывает соавтор исследования Ясмина Белкайд.
В ходе исследований было обнаружено, что Т-клетки памяти образуют плотные группы в жировых отложениях, которые обладают огромным запасом питательных веществ. Жир должен считаться иммунным органом, утверждает преподаватель медицины в Колумбийском университете Энтони Ферранте. Стоит отметить, что полезен не весь жир и не в любых количествах – речь, конечно, не идет об ожирении.
Ранее ONLINE.UA сообщал, что лишний вес у женщин до наступления менопаузы защищает организм от возникновения рака молочной железы.
