После объявления карантина в Украине в магазинах страны возник покупательский бум - с полок исчезли многие товары, самыми популярными из которых стала гречка и туалетная бумага. Но с таким запасом вряд ли получится прокормить семью, особенно если карантин придется продлить из-за ухудшения эпидемиологической ситуации. Какими продуктами стоит запастить на случай долгого карантина и что должно входить в стратегический запас? Рекомендации по этому поводу дала эксперт по выживанию из США, автор сайта Backdoor Survival Саманта Биггерс, передает ONLINE.UA.
В запасе продуктов в каждом доме, по мнению экспертки, должны быть: бобовые, рис, макароны, овсянка, мука, мюсли, овощи и фрукты, а также различные корнеплоды. По расчетам Биггерс, на среднюю семью стоит запасти порядка 9 кг картофеля, по 2 кг моркови и лука, которые следует хранить в темном месте, чтобы не проросли.
На случай, если в доме закончатся свежие овощи и фрукты, эксперт рекомендует включить в стратегический запас продуктов на карантин сухие суповые смеси, сухое картофельное пюре, молоко долгого хранения, сухое молоко и йогуртовую культуру, с помощью которой можно приготовить йогурт самостоятельно.
Также Бриггерс рекомендует запастись чаем, кофе и сладостями, а также не забыть средствах гигиенты и о таких вещах, как батарейки, необходимые каждый день в повседневной жизни. Стоит позаботиться и о аптечке - дома стоит иметь запас лекарственных препаратов от простуды, аллергии и хронических заболеваний.
Напомним, в Украине карантин по коронавирусу объявлен 12 марта. На сегодняшний день он продлен до 24 апреля. Сейчас никто не знает, когда в Украине закончится пандемия, вместе с которой отменят карантин - пока случаи заболевания коронавирусом в стране увеличиваются и пока рано говорить о спаде эпидемии. Власти страны допускают, что при оптимистичном сценарии страна начнет возвращаться к нормальной жизни только после 15 мая.
Ранее ONLINE.UA публиковал 18 интересных идей, чтобы не заскучать дома во время карантина.
