Скільки коштує великодній кошик в Україні: інфографіка та ключові ціни
Категорія
Економіка
Дата публікації

Скільки коштує великодній кошик в Україні: інфографіка та ключові ціни

Скільки коштує великодній кошик в Україні: інфографіка та ключові ціни
Джерело:  online.ua

Цього року великодній кошик обійдеться українцям в суму від 200 грн, якщо врахувати, що в ньому будуть паска, десяток домашніх яєць, свинина, «Кагор» і парникові овочі. У порівнянні з минулим роком кошик подорожчає на 40%, а з початку квітня ціни підвищаться лише на 5-10%. ONLINE.UA з'ясував, які продукти найбільше подорожчають напередодні свят.

Парникові овочі


За словами експертів, ціни на овочі в Україні до початку цього тижня вже виросли в деяких регіонах. Наприклад, в південних областях в квітні подорожчали томати через виявлену в партії імпортних помідорів томатну міль. Хоча в більшості інших регіонів помідори за останній місяць навіть подешевшали до 35 грн/кг.


Але напередодні Великодня експерти знову прогнозують зростання ціни на помідори - до 39-40 грн/кг. Подорожчають і тепличні огірки - до 37-38 грн/кг, хоча ще минулого тижня їх можна було купити і за 35-36 грн. Зросте вартість зеленої цибулі - з 35 до 40-41 грн/кг.



Борщовий набір


Картопля, морква, буряк і цибуля також незначно подорожчають. За словами експерта Українського клубу аграрного бізнесу Євгена Дворника, ціни на так званий борщовий набір можуть вирости вже до кінця тижня - на 3-5%. Але позаяк мова йде про подорожчання всього набору «борщових» овочів всього на 30-40 коп./кг, багато покупців цього можуть навіть не помітити.


Помітною може стати тільки ціна картоплі в разі, якщо хтось до свята захоче придбати молоду картоплю. Зараз її імпортують, тому ціни кусатимуться - близько 25 грн/кг, тоді як місцева картопля торішнього врожаю обійдеться в 4-4,3 грн/кг.


А ось ціни на редис і гриби можуть зовсім не вирости. «Все залежить від попиту, але поки що не бачу передумов для зростання цін на ці продукти», - зазначає Євген Дворник.



Тісто для паски


Вартість основного інгредієнта великодніх пасок, борошна, за словами Дворника, може збільшитися до кінця тижня на 5%. Але гендиректор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко вважає, що подорожчання все ж не буде. «Виробники готової хлібобулочної продукції в минулому році підвищили ціни на свої вироби, але борошно при цьому не подорожчало, і навряд чи це станеться найближчим часом», - прогнозує він.


Можуть не дуже істотно зрости ціни і на другу знакову складову великоднього кошика - яйця, запевняють експерти. «Сьогодні оптова ціна на яйця 6,5 грн/десяток. Дорожче вони не будуть. Хіба що на ринку подорожчають домашні яйця», - прогнозує Дорошенко. Вартість домашніх яєць до кінця тижня справді може збільшитися, причому до 29-30 грн/десяток.



Молоко і вино


Зниження закупівельної ціни на молоко в квітні не дозволить виробникам підвищити ціни на молочні продукти ближче до травня, прогнозує експерт Українського клубу аграрного бізнесу Аліна Жарко. «До того ж, в травні очікується традиційне підвищення надоїв молока, тому ніяких підстав для подорожчання молочної продукції немає», - поділяє цей прогноз Олексій Дорошенко. Не бачить він передумов і для подорожчання алкоголю. «Ціни на лікеро-горілчані вироби вже і так з початку року зросли через підвищення з 1 березня акцизного збору на алкоголь», - пояснює експерт.


Популярне серед українців на Великдень вино «Кагор» не тільки не подорожчає, а може навіть подешевшати. «Перед Великоднем продажі святкового вина - «Кагору» - в Україні збільшуються в 3 рази. Відомі марки ціну на вино не піднімають, а намагаються, навпаки, запропонувати всілякі акції і знижки в місцях продажів, щоб кожен споживач зміг дозволити собі церковне вино в світле свято Пасхи», - повідомила фахівець зі зв'язків з громадськістю "Баядера Груп" Анастасія Ташлай.


На думку Дорошенка, підвищити вартість алкогольних напоїв офіційним дистриб'юторам не дозволить ще й жорстка конкуренція з продавцями контрафактного алкоголю.



Запах шашлику


Найбільше цього тижня, за прогнозами експертів, подорожчає м'ясо. «Цього року збіглося святкування Великодня та травневих свят. В результаті чого попит на м'ясо активізується, що призведе до зростання цін на нього», - стверджує Аліна Жарко. За її словами, свинина подорожчає на 6-7% - до 67-69 грн / кг. Яловичина - на 2-3%, до 83-84 грн / кг. А ось вартість м'яса птиці зросте найпомітніше - на 7-8%. «Тушка бройлера коштуватиме близько 39-40 грн / кг, а філе -58-60 грн / кг», - прогнозує експерт.


Олексій Дорошенко не виключає і більш різкого стрибка цін на м'ясо, особливо в останні дні цього тижня: «Багато віруючих, які дотримувалися посту, захочуть приготувати м'ясні страви. До того ж, чимало людей захочуть відзначити свята на природі з шашликами і барбекю. Тому попит на м'ясо виросте. Але забій худоби в Україні не збільшився, тож зростання пропозиції не буде».


На відміну від минулого року, великодній кошик в 2016-му, за твердженням експертів, не тільки подорожчає на 40%, але і зменшиться. «Можна сказати, що це буде великодній кошичок, - жартує Дорошенко, - хоча в ньому і збережеться весь набір традиційних для Пасхи продуктів, але обсяги їхніх закупівель у більшості сімей будуть помітно менше, ніж в минулому році». За його словами, така ситуація склалася через те, що великодній кошик, як український аналог індексу Біг-Мака, відображає реальну купівельну спроможність населення.




Інфографіку складено за результатами опитування експертів

Тетяна Павлюченко


Залишаючись на онлайні ви даєте згоду на використання файлів cookies, які допомагають нам зробити ваше перебування тут ще зручнішим

Based on your browser and language settings, you might prefer the English version of our website. Would you like to switch?