Несчастные студенты часто вынуждены стоять в километровых очередях к душевым комнатам или стиральным машинам (и хорошо, если они вообще есть на кампусе). Это касается и приготовления пищи в общежитии - сделать это в сложных условиях не столь легко, как может показаться на первый взгляд.
Судя по словам специалистов, рис принадлежит к тем продуктам, которые являются полностью безопасными для употребления, кроме того, он содержит определенное количество витаминов, следовательно смаковать его - это еще и полезно.
Рис - продукт, требующий при приготовлении постоянной концентрации внимания и немалых способностей. В основном, неопытные люди, которые впервые в жизни сталкиваются с необходимостью варить рис, даже не догадываются, какие испытания их ждут впереди. Отвлечься на секунду - и вместо вкусной азиатской каши вы смаковать сплошную груду белой подгоревшей смеси подозрительного внешнего вида.
А учитывая то, что на кухне в общежитиях надо держать постоянную оборону и следить, чтобы ваша кастрюля никуда таинственно не исчезла - приготовить рис в общежитии становится действительно трудной задачей (даже сложнее, чем сдать экзамен самому принципиальному преподавателю).
Итак, вашему вниманию предлагаются основные методы, как приготовить рис в условиях общежития быстро, качественно и без ущерба себе и окружающим людям.
Метод первый
Если вы никогда не бывали в странах Азии - пришло ваше время. Собирайте рюкзак, покупайте на всю сохраненную стипендию билет в Южную Корею, и отправляйтесь на рисовые поля этой прогрессирующей страны. Там вы можете договориться с местными фермерами, купить семена риса полевого и с чувством выполненного долга возвращаться к родным стенам, в свое студенческое общежитие. Только вы закопали семена в горшок с почвой, остается лишь немного подождать - через несколько месяцев у вас уже будут собственные полутораметровые стебли полевого риса, зерна которых вам останется только собрать, обработать, и бросить в кастрюлю. Как результат - перед вами будет стоять посуда с собственноручно выращенным и собранным рисом. Такая пища, даже если вы испортите ее после приготовления, будет казаться самой вкусной в мире. Но, согласимся, метод не из легких, хотя, несмотря ни на что в мире уже есть люди, которые пошли на подобные эксперименты.
Метод второй
Не отправляйтесь в Корею - просто наденьте куртку, выйдите в супермаркет и купите себе пачку риса с полок продуктового. Цены на них обычно не такие высокие, а следовательно рис можно назвать экономным вариантом для вкусной трапезы. Как варить рис? Процесс его приготовления не такой и тяжелый, но все же нуждается в вашем постоянном внимании. Этот продукт может быстро испортиться, подгореть или склеиться. Главное - не пропустить момент и вовремя выключить огонь. Перед началом приготовления желательно промывать рис несколько раз, ведь производится он иногда не в совсем стерильных условиях. Затем залейте его водой - если вы хотите наслаждаться рассыпчатый рис, то вода должна быть холодной, и ставьте на огонь. Не забывайте следить за тем, чтобы вашу кастрюлю никто случайно не снес ли переставил, ведь при приготовлении риса не желательно менять температурный режим.
Метод третий
Купите в супермаркете фасованный рис в пакетиках. Его не надо будет промывать, чистить, ведь он уже был обработан паром. Готовится он также намного легче: не надо ничего размешивать и особенно следить за его состоянием. Обычно рис из таких пакетиков получается рассыпчатым, готовится он в среднем 15 минут, а следовательно является прекрасным решением в вопросе экономии времени для студентов и жителей общежитий. Наслаждайтесь быстро приготовленной и довольно вкусной едой
Метод четвертый
Если вы счастливый обладатель повышенной стипендии, а родители об этом не знают и ежемесячно высылают вам по несколько тысяч гривен на жизнь (спрашивается: что вы вообще забыли в общежитии?), То вы можете никак не волноваться по приготовлению риса, а просто набрать номер ресторана восточной кухни и заказать готовый продукт прямо ко входу в здание. Вы все сделали правильно, и не приложив никаких усилий, наслаждаетесь творением лучших поваров города.
Если же решили попробовать рис, то можете послушать советы от Джейми Оливера о том, как лучше его приготовить.
Как видите, методов приготовления риса существует достаточно, а даже если вы не знаете, как правильно варить рис - не волнуйтесь, это не так уж и сложно. Некоторые из вышеперечисленных методов даже позволят сэкономить время, не обременять длинным приготовления других студентов, и (если вы все сделаете правильно) насладиться вкусной и полезной трапезой.
Фото: соцсети.
Автор Никита Гладченко
