Лента новостей

В британские пабы вернут запах табака

Культура |

Возможно, уже очень скоро в пабах Великобритании будет пахнуть не пивом, а морем или свежескошенной травой, пишет газета "Sunday Times".

После введения запрета на курение в общественных местах, стало очевидно, что табачный дым, на который в свое время жаловались некурящие любители пива, перебивал не слишком приятные запахи, характерные для битком набитых в пятницу и субботу вечером пабов. "Аппетитные ароматы еды усилились (после введения запрета на курение), однако другие запахи менее приятны — запахи несвежей еды, застоявшегося пива, сырости, пота, недопитого спиртного и — как бы покультурней выразиться — газов", — так описал проблему представитель компании "Mitchells & Butlers", управляющей двумя тысячами пабов по всей Великобритании Оливер Девайн.

В сложившейся ситуации владельцам пабов не остается ничего, кроме как бороться с неприятными запахами с помощью искусственных ароматизаторов воздуха.

Как стало известно газете, в настоящее время в компании "Mitchells & Butlers" изучают тестеры с различными вариантами ароматов. "Мы рассматриваем возможность использования аромата дорогой кожи, который ассоциируется с роскошью и привилегиями, и чистого, "домашнего", запаха свежескошенной травы", — рассказал Оливер Девайн.

В четырех пабах в Эдинбурге и Глазго уже опробован аромат моря. Не исключено, что в пабы вернется и запах табака — столь же естественный для посетителей питейных заведений, как и запах пива. Правда, если он и вернется, то опять-таки в виде освежителя воздуха, как и запах солода, призванный, с одной стороны, поощрить посетителей к употреблению пива, а с другой, маскировать въевшийся запах пролитого на пол спиртного. "Лига"

Источник: MIGnews Теги:
Loading...