Ученые Техасского университета пришли к выводу, что кофе позитивно влияет на кишечник, повышает подвижность мышц и подавляет рост бактерий. Чтобы выяснить это они давали грызунам обычный кофе и кофе без кофеина в течение трех дней, передает ONLINE.UA со ссылкой на EurekAlert!.
Трое суток исследователи наблюдали за изменениями в микробном составе фекальных масс грызунов. Оказалось, что общее количество бактерий уменьшалось. Кроме того, влияние 1,3% и 3% раствором кофе на культуры кишечных микроорганизмов в чашках Петри также подавляло рост бактерий.
"После употребления кофе у крыс мышцы в нижних отделах толстого кишечника лучше сокращались.Напиток стимулировал реакцию мышц при непосредственном воздействии на ткани в лабораторных условиях. Кофе без кофеина имело похожий эффект, что и обычный кофе", - говорится в сообщении.
По словам американских ученых, кофе будет полезным при лечении послеоперационного запора и кишечной непроходимости. Однако все равно необходимо провести дополнительные исследования чтобы определить, способствует ли кофе нормальной микробиоте кишечника или патогенной.
Ранее ONLINE.UA сообщал, что ученые из Великобритании пришли к выводу, что вещества, которые содержатся в обычной капусте, защищают человека от появления у него рака прямой и толстой кишки. Это подтверждают результаты исследования Института Фрэнсиса Крика в Лондоне.
