Канадские ученые пришли к выводу, что регулярное потребление свинины может спровоцировать развитие рассеянного склероза. Стоит обратить внимание на то, что механизмы, которые на это влияют, до сих пор обнаружить не удалось.
Источник: National Library of Medicine
Свинина может привести к появлению рассеянного склероза
Иностранные исследователи решили проанализировать уровень потребления свинины в разных странах. Они заметили, что уровень рассеянного склероза значительно ниже в тех странах, где потребление этого продукта запрещено религией.
По их словам, жители мусульманских стран реже страдают рассеянным склерозом. Зато между потреблением говядины и болезнью не было обнаружено никакой связи, вряд ли этот продукт может привести к потере памяти.
Специалисты обратили внимание на Бразилию, жители которой употребляют довольно много говядины, однако при этой заболеваемости рассеянным склерозом в стране остается низкой.
"Жирные кислоты, содержащиеся в свинине и говядине, отличаются. Жирные кислоты свинины повышают уязвимость нервных волокон головного мозга, а кислоты, содержащиеся в говядине – нет", - говорят исследователи.
По словам ученых, пока это только предположение, ведь для установления точной причины необходимо провести больше исследований. Однако это уже не первое исследование, которое подтверждают тот факт, что свинина вредна для здоровья, поскольку красное мясо, особенно переработанное, связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний
Как часто можно употреблять различные виды мяса
"Мясо птицы можно употреблять до трех порций по 100 граммов в неделю.
Красное мясо (говядина, свинина, баранина) следует ограничивать двумя порциями по 100 граммов в неделю. Переработанное мясо (бекон, сосиски и колбаски) – можно употреблять лишь изредка. В то же время большее внимание в рационе следует уделить употреблению рыбы, бобовых, орехов и овощей", - говорится в сообщении.
Читайте также:
Сверхурочная работа не только крайне негативно влияет на здоровье, но и уносит сотни тысяч жизней ежегодно: важные подробности читайте в нашем материале.
Американские ученые после завершения масштабных исследований пришли к выводу, что отсутствие вредных привычек и здоровый образ жизни снижают риски рака до минимума.
Американские ученые предупредили о рисках болезни мозга из-за вакцины Pfizer.
