Многие любят наслаждаться чашечкой кофе утром перед завтраком, однако не так уж и много из нас знают о том, что употребление этого ароматного напитка натощак может иметь потенциально опасные побочные эффекты. Чтобы выяснить это иностранные ученые устроили исследование, в котором принимали участие 29 молодых людей - каждый из них прошел через три эксперимента. Об этом сообщает ONLINE.UA со ссылкой на издание British Journal of Nutrition.
"После нормального ночного сна участники получали сладкий (сахарный) напиток, который играл в эксперименте роль завтрака. Также участники пили сладкий напиток после плохого ночного сна (ученые будили их каждые полчаса). Но после столь же плохого сна участники пили крепкий черный кофе сразу после пробуждения. Сладкий напиток они получали через пол часа. Каждый раз у участников проверяли уровень глюкозы в крови после употребления сладкого напитка, который соответствовал среднему завтраку по калорийности", - говорится в сообщении.
Стоит обратить внимание на то, что после одной ночи с плохим сном ученые не зафиксировали ухудшение метаболизма глюкозы у участников исследования: он был, как после нормального сна. Что интересно, этот вывод авторы исследования назвали обнадеживающим, поскольку ранее подобные эксперименты демонстрировали противоположные результаты: плохой сон в течение всего одной ночи "обвиняли" в существенном ухудшении обмена веществ.
"Если участники пили кофе за полчаса до завтрака после ночи с плохим сном, уровень глюкозы после еды в крови у них увеличивался на 50% по сравнению с показателями тех дней, когда утро начиналось не с кофе. Это не первый раз ученые приходят к подобным выводам. Некоторые научные работы связывают кофеин с развитием устойчивости тканей к инсулину (это фактор риска развития сахарного диабета 2 типа)", - пишет издание.
По словам ученых, кофе после тяжелой ночи помогает преодолеть усталость, однако может создать другую проблему: снизить толерантность организма к глюкозе, полученной с завтраком. Исследователи отмечают, что вероятность нарушения метаболизма глюкозы будет меньше, если пить кофе после завтрака.
Ранее ONLINE.UA сообщал, что ученые объяснили, как большинство людей могут осознавать свою смерть.
