Европе грозит продовольственный кризис, обусловленный катастрофическими неурожаями. Эксперты прогнозируют в ближайшее время значительное подорожание мучных изделий, оно не обойдет и Украину.
Источник: «Сегодня».
Причиной дефицита продуктов питания являются климатические аномалии, которые вызвали нынешние неурожаи во всем мире.
«Это влияет и на количество, и на качество урожая, если несколько месяцев нет осадков. Или наоборот большое количество осадков в течение короткого периода времени, наш урожай не приспособлен для этого», - отметила специалист отдела климата ОО «Екодия» Ольга Гусакова.
В течение 2021 года цены на продовольствие выросли на 27,5%, говорит экономист Олег Пендзин. Подорожание происходит на фоне нехватки продовольствия в отдельных регионах мира.
По мнению эксперта, непосредственной угрозы продовольственного кризиса для Украины нет, однако, дефицит продуктов на мировых рынках может заметно повлиять и на цены в нашей стране.
Украина собрала рекордный урожай зерновых
Напомним, что в этом году в Украине собрали самый большой в истории урожай пшеницы и ячменя. Так, урожай пшеницы составил 32,9 млн т, ячменя - 10,1 млн т.
Однако, внешний рынок диктует свои условия, и украинцы увидят разве что подорожание хлеба и других продуктов питания.
«Зерновые мы отправляем в Европу, немножко север Африки, Ближний Восток, Восточная Азия - это традиционные украински рынки. Экспортер не будет на внутренний рынок продавать дешевле, чем продает на внешний. Внешний рынок диктует ситуацию у нас», - пояснил Пендзин.
Отметим, что Канада как ключевая страна-экспортер производит ежегодно как минимум шесть тонн твердой пшеницы, а в этом году из-за продолжительной засухи потеряла половину урожая. На полях Германии собирают обычно по 200 тысяч тонн твердых сортов в год. Однако в этом году наводнение уничтожило значительную часть урожая.
Читайте также:
