Вчені з університету Ціньхуа в Пекіні виявили ген, що відповідає за відкладення жиру в організмі. За їхніми словами, це ген - Oct3, передає ONLINE.UA з посиланням на PLoS Biology.
Зазначається, що американські фахівці провели експеримент на мишах. Вони помістили гризунів в спеціальну "морозилку", в якій досліджували механізми організму, що допомагають істоті зігрітися. Виявилося, що ген Oct3 відіграє в цьому ключову роль.
"В організмі людей, як і у мишей, є кілька видів підшкірного жиру. Бурий жир зустрічається в основному у дитинчат і зникає в міру зростання. Він використовується організмом для швидкого спалювання калорій і обігріву тіла. А білий жир є "коморою" поживних речовин. Вказано, що низька температура активізує ген Oct3, який перетворює частину білого жиру на бурий. Вчені видалили цей ген у кількох мишей. Їхня температура тіла піднялася на кілька градусів, і вони почали спалювати на 20-30% калорій більше, ніж миші з геном Oct3", - сказано в повідомленні.
На думку вчених, препарат, який зможе тимчасово заблокувати роботу гена Oct3, зможе стати одним з найуспішніших препаратів від ожиріння.
Раніше ONLINE.UA повідомляв, що здоровим людям хліб необхідно їсти щодня, адже саме він є здоровим джерелом клітковини, вітамінів і мікроелементів – зокрема, вітамінів групи В, вітаміну Е, заліза, магнію.
