Ни для кого не секрет, что фастфуд оказывает крайне негативное влияние на здоровье людей. Однако недавно иностранные ученые обнаружили новые проблемы, о которых раньше никто не догадывался.
Источник: PNAS
Что важно знать о влиянии жареной пищи на организм человека
По словам ученых, кроме большого количества трансжиров, которые повышают уровень плохого холестерина и снижают хороший уровень, можно получить еще и проблемы с ментальным здоровьем.
Исследователям из Китая удалось найти связь между частым употреблением жареной пищи, особенно картофеля фри, и повышенным риском депрессии. Чаще всего в зоне риска оказываются именно молодые мужчины.
Участниками этого исследования были более 140 тысяч человек - оно длилось 11 лет.
Согласно данным ученых, в течение первых двух лет они обнаружили почти 8300 случаев тревожного расстройства и более 12700 случаев депрессии у людей, которые часто употребляют жареную пищу. Эти риски возрастали на 2%, если в рационе был картофель фри.
Фото — unsplash.com
Кроме того, указано, что употребление таких продуктов повышало риски развития тревожности на 12%, а депрессии – на 7%.
Исследования этой проблемы должны продолжиться
Стоит отметить, что пока китайским ученым не удалось выяснить: жареная пища напрямую влияет на психическое здоровье или наоборот, люди, которые испытывают тревогу или депрессию, заедают это, в частности, картофелем фри.
Нельзя не упомянуть о том, что жареная пища является одной из самых распространенных причин ожирения, высокого кровяного давления и других негативных последствий для здоровья.
Читайте также:
Почему отказ от завтрака вреден для здоровья — объяснение ученых
Ученые оценили влияние сна на продолжительность жизни человека
Ученые заявили о существенном увеличении длины пениса за последние годы
