Глава Министерства здравоохранения Ульяна Супрун рассказала о том, какими летними фруктами можно нормализовать и улучшить состояние своего организма. Как сообщает ONLINE.UA со ссылкой на Facebook и.о. министра, это можно сделать, регулярно употребляя шелковицу, вишни и черешню.
По словам Супрун, шелковица – это отнюдь не мусор под ногами, а очень полезная и питательная ягода, богатая клетчаткой. То же самое касается и вишни – это не просто начинка для пирогов или сырье для наливки, а эффективное снотворное.
Шелковица не только богата на растворимую и нерастворимую клетчатку, но и менее калорийная, чем яблочный сок или молоко. Если человек ест что-то сладкое – ему необходимо позаботиться о употреблении клетчатки. Тогда уровень сахара не будет расти так стремительно. Черная и красная шелковица богаты на полифенолы, которые нужны для здоровья сосудов и защиты молекул организма от повреждения свободными радикалами.
По химическому составу шелковица напоминает красное вино и кофе. В ней много железа, калия и витаминов С, К и Е. Эта ягода нормализует липидный профиль крови и уменьшает вероятность атеросклероза. Также шелковица улучшает уровень сахара, защищает нейроны от ишемического стресса и имеет определенное противоопухолевое действие. Чтобы почувствовать результат, следует по крайней мере 6 недель употреблять по 45 грамм шелковицы.
В свою очередь, вишни и черешни предотвращают деформации костной ткани у детей с ожирением, и их советуют есть всем детям. Антоцианы вишни – пигменты, которые делают ее красной – подавляют ферменты циклоокисгеназы так же, как ацетилсалициловая кислота. То есть вишни обладают противовоспалительным действием и могут уменьшать болевой синдром.
Ульяна Супрун советует кушать вишни и черешни перед сном. Благодаря высокому содержанию мелатонина они улучшают сон.
«Если вишни, черешни или шелковица растут у вас во дворе, просто помойте руки с мылом, прежде чем выйти на охоту за мелатонином и антоцианами. Если вы покупаете фрукты, обязательно мойте их. После фруктов стоит прополоскать рот водой, чтобы смыть кислоту», – рассказала Супрун.
Напомним, что ранее исполняющая обязанности министра здравоохранения рассказала, кому в Украине хотят разрешить употребление каннабиса.
