Рада заборонила використання пальмової олії в дитячому харчуванні. Про що йдеться

Верховна Рада України 4 вересня ухвалила законопроєкт, яким забороняє використання гідрогенізованої пальмової олії та інших гідрогенізованих рослинних жирів у дитячому харчуванні.

Головні тези:

Рада запровадила заборону на використання пальмової олії у дитячому харчуванні з метою зменшення ризику для здоров'я дітей.
Дослідження показали, що пальмова олія може негативно впливати на серцево-судинну систему та збільшувати ризик онкології, особливо у дітей.
Заборона також обов'язує постачальників попереджати про наявність трансжирних кислот у продуктах, забезпечуючи більшу прозорість для споживачів.
Європейські країни вже відмовляються від використання продуктів з пальмовою олією, а Україна також крокує у цьому напрямку з обмеженням вмісту трансжирів у продуктах.
Несприятливі наслідки використання пальмової олії можуть бути зменшені завдяки цим важливим рішенням заборони та обмеження її використання в харчовій промисловості.

Рада заборонила використовувати пальмову олію в дитячому харчуванні

Закон повністю забороняє додавання гідрогенізованих рослинних жирів у молочні продукти, кондитерські вироби

Прийнятий акт (реєстр. № 5148), імплементує Регламент ЄС №1925/2006 щодо трансжирних кислот, крім трансжирних кислот, що містяться в жирі тваринного походження.

Закон зобов’язує постачальників попереджати про наявність та кількість трансжирних кислот у продуктах.

Проєкт був поданий у Раду ще у лютому 2021 року. Для його прийняття знадобилось понад три роки.

Рада заборонила використання пальмової олії в продуктах дитячого харчування — Дітей хочуть захистити від негативного впливу трансжирів

У тексті закону йдеться про обов’язкове маркування продуктів, у складі яких є пальмова олія.

Чим небезпечна пальмова олія

Всесвітня організація охорони здоров’я ще у 2021 році рекомендувала країнам виключити цю речовину зі складу харчової продукції.

Дослідження показали, що пальмова олія негативно впливає на серцево-судинну систему, підвищує рівень «поганого» холестерину та збільшує ризик виникнення онкології. Особливо сильно вона впливає на дітей.

Пальмову олію використовують при виробництві солодковершкового масла, сирних продуктів, кондитерських виробів, дитячого харчування.

У європейських країнах спостерігається тенденція відмови від вживання продуктів с трансжирами.

Україна також обмежує використання пальмової олії та інших трансжирів. З жовтня 2023 року набув чинності наказ МОЗ про обмеження вмісту трансжирних кислот у продуктах.

В Україні дозволений вміст трансжирів знаходиться на рівні 2%. Тобто на 100 г жирів може бути не більше 2 г трансжирних кислот.