Медики из США определили продукт для защиты от рака и болезней сердца

Марина Лищук

Источник: online.ua

Новое исследование американских кардиологов, представленное на онлайн-конференции Американской кардиологической ассоциации свидетельствует о том, что люди, часто употребляющие острый красный перец, имеют значительно меньший риск возникновения болезней сердца и онкологических заболеваний.

Главные тезисы

Употребление острого красного перца помогает снизить риск возникновения болезней сердца и онкологических заболеваний.
Капсаицин, содержащийся в красном перце, способствует улучшению функционирования сердца и предотвращению рака.
Постоянное употребление красного перца снижает риск преждевременной смерти и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Большие дозы капсаицина могут увеличить риск рака желудка, поэтому важно употреблять продукт осторожно.
Для окончательного подтверждения эффективности красного перца необходимы дополнительные исследования и клинические испытания.

Что известно о полезных свойствах красного острого перца

Ученые отмечают , что результаты исследования следует считать предварительными. Однако постоянное употребление красного перца значительно снижает риск преждевременной смерти.

В частности, продукт содержит капсаицин, который способствует улучшению функционирования сердечно-сосудистой системы и обмена веществ.

Капсаицин также защищает организм от риска атеросклероза.

Нуковцы предполагают, что он также способен предотвращать возникновение онкологических заболеваний.

Острый красный перец защищает от риска сердечно-сосудистых заболеваний — Острый красный перец

Однако остается непонятным, достаточно ли эти эффекты выражены, чтобы реально продлить жизнь.

Кроме того, ученые имеют обеспокоенность тем, что в больших дозах капсаицин способен увеличить риск возникновения рака желудка.

Что известно о результатах исследования

Подчеркивается, что американские исследователи изучили более 4 тыс. 700 предварительных исследований с информацией о 570 тыс. человек для оценки свойств красного перца на здоровье.

Исследователи обнаружили, что по сравнению с теми, кто редко или никогда не ест острый перец, у людей, регулярно употребляющих его:

риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний меньше 26%;
риск смерти от рака меньше 23%;
общая смертность снижена на 25%.

Точные механизмы, объясняющие эти результаты, пока неизвестны. Поэтому невозможно утверждать, что красный перец продлевает жизнь и снижает риск смерти. Нужны дополнительные рандомизированные контролируемые испытания для подтверждения этих предварительных данных, — объясняет кардиолог из Кливлендской клиники и соавтор исследования Бо Зю.