Ні для кого не секрет, що фастфуд має вкрай негативний вплив на здоров'я людей. Однак нещодавно іноземні вчені виявили нові проблеми, про які раніше ніхто й не здогадувався.
Джерело: PNAS
Що важливо знати про вплив смаженої їжі на організм людини
За словами науковців, окрім великої кількості трансжирів, які підвищують рівень поганого холестерину і знижують рівень хорошого, можна отримати ще й проблеми з ментальним здоров'ям.
Дослідникам із Китаю вдалося відшукати зв'язок між частим вживанням смаженої їжі, особливо картоплі фрі, та підвищеним ризиком депресії. Найчастіше у зоні ризики опиняються саме молоді чоловіки.
Учасниками цього дослідження були понад 140 тисяч осіб - воно тривало аж 11 років.
Згідно з даними вчених, протягом перших двох років вони виявили майже 8300 випадків тривожного розладу й понад 12700 випадків депресії у людей, які часто вживали смажену їжу. Ці ризики зростали на 2%, якщо у раціоні була картопля фрі.
Фото — unsplash.com
Окрім того, наголошується, що вживання таких продуктів підвищувало ризики розвитку тривожності на 12%, а депресії – на 7%.
Дослідження цієї проблеми повинні продовжитися
Варто зазначити, що поки китайським вченим не вдалося з'ясувати: смажена їжа напряму впливає на психічне здоров'я чи навпаки люди, які відчувають тривогу або депресію, заїдають це, зокрема, картоплею фрі.
Не можна також не згадати про те, що смажена їжа є однією з найпоширеніших причин ожиріння, високого кров'яного тиску й інших негативних наслідків для здоров'я.
Читайте також:
Чому відмова від сніданку є шкідливою для здоров'я — пояснення вчених
Науковці оцінили вплив сну на тривалість життя людини
Вчені заявили про суттєве збільшення довжини пеніса протягом останніх років
