Всесвітньо відомий виробник меблів IKEA нарешті опублікував рецепт своїх знаменитих фрикадельок - тепер їх можна буде приготувати вдома, поки магазини мережі закриті через пандемію коронавірусу. Варто звернути увагу на те, що рецепт страви доволі простий та складається лише з шести кроків, однак результат здивує будь-якого гурмана, повідомляє ONLINE.UA з посиланням на Twitter компанії.

IKEA пропонує приготувати фрикадельки з суміші яловичого і свинячого фаршу - також необхідно додати вершковий соус.

Інгредієнти для приготування фрикадельок:

• 500 г яловичого фаршу

• 250 г свинячого фаршу

• одна дрібно порізана цибулина

• один зубчик часнику, товчений або порізаний

• 100 г панірувальних сухарів

• одне яйце

• 5 столових ложок незбираного молока

Інгредієнти для вершкового соусу:

• трохи соняшникової або оливкової олії

• 40 г вершкового масла

• 40 г пшеничного борошна

• 150 мл овочевого бульйону

• 150 мл яловичого бульйону

• 150 мл жирних вершків (30% -50%)

• дві чайні ложки соєвого соусу

• одна чайна ложка гірчиці діжонської

Отже, як приготувати знамениті фрикадельки з IKEA?

Необхідно змішати яловичий і свинячий фарш. Потім потрібно додати цибулю, часник, панірувальні сухарі, яйце та перемішати всі інгредієнти. Після цього додайте молоко, посоліть і поперчіть за смаком. Сформуйте із цієї суміші маленькі кульки. Покладіть їх на тарілку, накрийте і помістіть у холодильник на 2 години, щоб під час готування фрикадельки не розвалилися.

Налийте в сковороду трохи соняшникової олії і розігрійте на середньому вогні. Обсмажте на ньому фрикадельки з усіх боків. Після цього викладіть фрикадельки на деко і накрийте. Поставте їх у кухонну плиту, нагріту до 180°C в звичайному режимі або до 160 ° C в конвекційному, і залиште на півгодини.

Як приготувати соус?

Розтопіть на сковороді вершкове масло, додайте борошно і розмішуйте декілька хвилин. Після цього додайте овочевий і яловичий бульйон, продовжуйте помішувати. Після цього потрібно додати вершки, соєвий соус і гірчицю. Доведіть до кипіння і дочекайтеся, поки соус загусне. Подавайте фрикадельки з вершковим картопляним пюре або відвареною картоплею. Смачного!

Раніше ONLINE.UA повідомляв, що компанія IKEA запустила трансляцію на YouTube з транспортуванням товарів зі Швеції до Австралії. Представники корпорації запевняють, що це має допомогти людьми швидко заснути.

“Бавовна” у Росії 5 квітня — що відомо

Міноборони РФ стверджує, що протягом минулої ночі черговими засобами ППО знищено та перехоплено 49 українських безпілотних літальних апаратів літакового типу:

▪️ 16 — над територією Воронезької області,

▪️ 14 — над територією Білгородської області,

▪️ шість БПЛА — над територією Курської області,

▪️ шість БПЛА — над територією Самарської області,

▪️ три БПЛА перехоплені над територією Республіки Мордовія,

▪️ один БПЛА — над територією Брянської області,

▪️ один БПЛА — над територією Липецької області,

▪️ один БПЛА — над територією Орловської області,

▪️ один БПЛА — над територією Пензенської області.

Окрім того, вказано, що вночі 5 квітня нібито ударні дрони українських воїнів атакували промислове підприємство в Самарській області, почалася пожежа.

Про це заявив ставленик Кремля в регіоні В'ячеслав Федоришев.

Що важливо розуміти, саме "Промсинтез" є одним з основних виробників промислових вибухових речовин у Росії та СНД.

Більше по темі

Категорія

Україна

Дата публікації

47 хвилин тому

Додати до обраного

Що відбувається у Бєлгородській області — дані генерала Каволі

Категорія

Україна

Дата публікації

1 годину тому

Додати до обраного

Сили ППО знищили 51 дрон під час нової атаки Росії

Повітряні Сили ЗСУ

Категорія

Україна

Дата публікації

1 годину тому

Додати до обраного

Українські воїни уразили 17 районів зосередження армії РФ

Генштаб ЗСУ

Космічне сміття на орбіті Землі загрожує супутникам

У Європейському космічному агентстві (ESA) опублікували щорічний звіт щодо стану космічного довкілля.

Хоча щодня щонайменше три неушкоджені супутники або корпуси ракет повертаються в атмосферу Землі, фахівці заявляють про збільшення кількості сміття навколо планети. Наявна ситуація погіршується, зокрема через збільшення комерційних космічних запусків.

Ми залежимо від супутників як джерела інформації для нашого повсякденного життя: від навігації до телекомунікацій і послуг, до спостереження за Землею, зокрема у сфері безпеки та оборони, — сказав генеральний директор ESA Йозеф Ашбахер.

Через засилля космічного сміття супутники на орбіті Землі вимушені здійснювати регулярні маневри, аби уникнути зіткнень з уламками. На ці кроки доводиться йти навіть за найменшої загрози, адже дрібні шматочки сміття з діаметром у міліметр можуть серйозно пошкодити пристрої навколо нашої планети.

Наразі на орбіті Землі перебуває щонайменше мільйон великих уламків, кожне зіткнення з якими може призвести до феномена ланцюгової реакції — ефекту Кесслера.

Під час щорічної конференції щодо космічного сміття ESA закликало до швидких дій, аби очистити простір космосу навколо Землі, де кількість уламків "швидко зростає".

Деякі з орбіт стають переповненими дедалі більшою кількістю смертоносних, швидко рухомих уламків колишніх супутників і ракет, які загрожують нашому майбутньому в космосі.

У ESA прогнозують, що кількість зіткнень космічних пристроїв зі сміттям може збільшитися в майбутньому.

Більше по темі

Категорія

Технології

Дата публікації

31 травня 2021

Додати до обраного

Космічне сміття пошкодило корпус МКС на орбіті

Категорія

Наука та медицина

Дата публікації

14 лютого 04:01

Додати до обраного

Астрономи виявили в космосі кільце Ейнштейна — фото

Категорія

Наука та медицина

Дата публікації

13 березня 05:01

Додати до обраного

36 мільярдів сонць. Астрономи розкрили одну з головних таємниць космосу