Оливковое масло давно известно как защитное средство от многих видов онкологических заболеваний. Ученые решили проверить справедливость этого и обнаружили, что оно еще полезнее, чем считалось ранее, передаёт Ортодокс.
Оказалось, оливковое масло защищает ДНК человека от повреждений, которые могут обусловить развитие рака груди, и блокирует ключевые белки, необходимые для жизнедеятельности раковых клеток.
Помимо прочего, оливковое масло первого отжима частично защищает печень от повреждения, которое происходит в результате снижения количества антиоксидантов при окислительной нагрузке. Окислительный стресс вызывается действием попавших в организм токсинов и провоцирует развитие рака внутренних органов. Его интенсивность снижается благодаря употреблению оливкового масла.
